бактерии
Бактерии на посуде эффективнее уничтожаются высокотемпературной обработкой в посудомоечных машинах, чем при ручной мойке. Раздел посвящён механизмам распространения микроорганизмов, сравнению методов обезвреживания и роли дезинфекции. Обсуждается, как губки и тряпки для ручной мойки могут способствовать размножению бактерий.
Думаете, посудомоечная машина вредна? Развеиваем мифы о моющих средствах, температуре и остатках на посуде. Узнайте, как безопасно мыть посуду!