На что стоит обратить внимание
При покупке этого незаменимого помощника стоит уделить особое внимание и его техническим характеристикам, которые указал производитель. Именно от них будет зависеть универсальность использования блендера, срок его эксплуатации и, конечно же, цена
Среди основных характеристик выделяют следующие:
Мощность устройства. Стоит помнить, что чем выше ее показатель, тем более функциональным будет и сам блендер. Устройства с наименьшим этим показателем от 220 Вт подходят лишь для измельчения вареных овощей и фруктов, сыров и зелени. Более мощные модели от 500 Вт идеально подходят даже для измельчения льда и любых твердых продуктов.
- Объем чаши. Сразу стоит отметить, что он делится на два вида: рабочий и полезный. Первый указывает на номинальную вместительность чаши, а полезный объем на реальную и он всегда будет меньше первого как минимум на 200 мл. Специалисты рекомендуют приобретать для домашнего использования модели с вместимостью чаши до двух литров.
- Количество скоростей. Чем более функциональна модель, тем больше в ней и скоростей, как правило, их от двух до семи. Для личного использования подойдет модель и с количеством скоростей до 5 . А вот в промышленных блендерах их количество может достигать 15.
- Источник питания. До недавнего времени считалось, что все кухонные приборы работают только от электричества. Сегодня на рынке есть модели, работающие на батарейках или аккумуляторах. Лучше приобретать комбинированные блендеры, которые могут работать как от питания сети, так и на аккумуляторе.
- Материал изготовления чаши. Эта часть прибора может быть изготовлена из металла, пластмассы, силикона или даже стекла. Разумеется, что самой прочной и долговечной будет именно металлическая чаша.
- Наличие дополнительных насадок. С одной стороны, чем больше функций при их помощи может выполнять прибор, тем лучше. А с другой стороны, на деле часто получается так, что некоторые из насадок, вообще не используются, а значит и деньги за них были отданы зря. Поэтому следует сразу решить какие именно насадки должен иметь ваш будущий блендер.
- Очищение устройства. Помыть блендер руками не так уж и сложно, вне зависимости от его типа. Но есть опасность получить травму от его острых ножей. Поэтому лучше, конечно, приобретать модели, оснащенные функцией самоочистки.
Именно эти основные характеристики и влияют, в конечном счете, на итоговую стоимость этого устройства. Немаловажную роль в этом ценообразовании играет и известность самого производителя. Лидеры рынка, не спешат рисковать своей репутацией, поэтому используют при изготовлении бытовой кухонной техники высококачественные материалы, что ведет к повышению продажной стоимости готового изделия.
Погружные блендеры
Braun MQ 5045 WH Aperitive — домашний помощник
Минималистский дизайн не отвлекает от работы, обе входящие в набор эргономичные чаши – большая и малая – справляются со своими задачами. При этом каждая рассчитана на определенную твердость продукта.
Прозрачный пластик корпуса чаш позволяет видеть степень их загруженности и процесс измельчения, к тому же они менее тяжелые по сравнению со стеклянными аналогами. Мощность двигателя обеспечивает качественное выполнение функций на любой из выбранных скоростей.
Преимущества:
- управление механического типа;
- мощность двигателя 750 Вт;
- производительность 13500 об./мин.;
- предусмотрено плавное переключение на одну из 21 скорости;
- острые насадки из нержавеющей стали;
- функция турборежима;
- можно колоть лед для коктейлей или смузи;
- объемный мерный стакан 1,25 л;
- в наличии мельничка и венчик для взбивания.
Недостатки:
- нет суповарки;
- венчик для взбивания маленький;
- стоимость от 5000 руб.
Braun MQ 5077/ 5177 Buffet +: строгость и функциональность
Устройство достаточно неприхотливо в обслуживании, однако всегда готово сделать за вас всю мелкую работу. Оно способно не только измельчить, но и нарезать маленькими или крупными ломтиками овощи, приготовить пюре или взбить ингредиенты для омлета, теста.
Многофункциональность возможна благодаря присутствию соответствующих насадок в комплекте. А тяжелый вес конструкции дополнительно придает устойчивость прибору во включенном состоянии.
Преимущества:
- механическое управление;
- мощность 750 Вт;
- производительность 13500 об./мин.;
- работает в режиме 21 скорости;
- переключение скоростей происходит плавно;
- удобная чаша для измельчения 1,5 л;
- функция антиразбрызгивания;
- есть турборежим;
- в наличии мерный стакан с крышкой и венчик;
- комплектуется насадками для резки соломкой, ломтиками и приготовления пюре;
- легкость сборки/разборки;
- погружной элемент изготовлен из прочного металла;
- подробная инструкция.
Недостатки:
- отсутствует суповарка;
- нет насадки для резки кубиками;
- некоторые владельцы недовольны качеством сборки;
- стоимость от 6000 руб.
Braun MQ 735 — с небольшим измельчителем
Это одна из популярных у пользователей моделей, несмотря на небольшую рабочую емкость. Ею несложно управлять: с помощью одной кнопки силой нажатия устанавливается необходимая скорость.
Для защиты от случайного включения предусмотрена специальная кнопка безопасности, которая блокирует работу двигателя. Эргономичный дизайн универсален, поэтому приспособление будет смотреться в интерьере любого стиля.
Преимущества:
- управление механического типа;
- мощность 750 Вт;
- прорезиненный нескользкий корпус;
- предустановлено 10 скоростей с плавной регулировкой;
- пластиковый мерный стакан 0,6 л;
- есть кнопка от случайного включения;
- подходят насадки от других блендеров;
- весит всего 850 г.
Недостатки:
- маленький объем чаши 0,5 л;
- венчик плохо взбивает белки;
- короткий шнур;
- детали устройства изготовлены из хрупкого пластика;
- стоимость от 4500 руб.
Braun MQ 535 Sauce — для семьи из 1-3 человек
Несмотря на возможность работать всего в 2 скоростях, устройство качественно измельчает, смешивает многие продукты (осторожно с мясом!) и даже используется для приготовления детских пюре. С ним без труда можно управиться одной рукой
Мощности вполне хватает и для взбивания теста. К приятным мелочам относится включение производителем в комплект книги детских рецептов.
Преимущества:
- управляется механически;
- мощность 600 Вт;
- производительность 12500 об./мин.;
- соотношение качество-цена;
- предусмотрены импульсный и турборежим;
- очень острые ножи;
- удобные прорезиненные края чаши и ручка;
- в наборе венчик и мерный стакан 0,6 л;
- съемные части легко моются;
- нешумный во включенном состоянии;
- стоимость от 2000 руб.
Недостатки:
- всего 2 скорости;
- маленький объем чаши 0,5 л;
- не предусмотрена защита от перегрева мотора;
- сложный ремонт из-за литой конструкции, осложняющей доступ.
ТОП-5 лучших погружных блендеров
Блендер погружной — какой лучше? В нашем топе представлены самые популярные варианты.
Название | Тип | Функции | Цена |
Moulinex DD655832 | Погружной | Автозащита при нагревании, турборежим | 3 990 руб. |
Philips HR2657 Viva Collection | Погружной | Сочетает в себе функции измельчителя и миксера. Есть турборежим | 6 989 руб. |
Garlyn HB-310 | Погружной | Турборежим | 5 899 руб. |
Braun MQ 5035 WH Sauce | Погружной | Турборежим, 21 скорость | 7 520 руб. |
Bosch MSM 87165 | Погружной | Турборежим, 12 скоростей | 7 990 руб. |
Moulinex DD655832
Moulinex DD655832
Хороший ручной аппарат с венчиком и измельчителем. В комплекте есть чаша и мерный стакан. Мощность — 1000 Вт, количество скоростей — 10, есть турборежим. Корпус и погружная часть выполнены из металла.
Цена — 3 990 рублей.
Пользователи в основном довольны товаром — отмечают многофункциональность и хорошее качество работы. Но многие указывали на вышеперечисленные минусы. Кроме того, прибор перегревается при работе венчиком в течение продолжительного времени.
Philips HR2657 Viva Collection
Philips HR2657 Viva Collection
Ручная модель с измельчителем и куполообразной формой основной насадки, предотвращающей разбрызгивание. Пластиковый корпус, металлическая погружная часть. Мощность — 800 Вт. В комплекте есть венчик, спиралайзер и пластиковая бутылка для напитков.
Цена — 6 989 рублей.
Пользователи довольны качеством работы прибора и отмечают, что в готовом продукте нет комочков. Те, у кого есть претензии, в основном критикуют спиралайзер: у одного покупателя он не работает, другому было сложно его собрать.
Garlyn HB-310
Garlyn HB-310
Ручное устройство с турборежимом и функцией комплексной защиты элементов. Мощность — 1300 Вт. Защита от перегрузок и перегрева. В комплекте есть стакан объёмом 600 мл и чаша для измельчения объёмом 500 мл.
Цена — 5 899 рублей.
В отзывах покупатели отмечают способность прибора справляться с твёрдой пищей. Из недостатков — у некоторых быстро выходят из строя запчасти.
Braun MQ 5035 WH Sauce
Braun MQ 5035 WH Sauce
Удобная ручная модель с 21 скоростью, которые можно плавно регулировать. Мощность — 750 Вт. Ручка сделана из пластика, погружная часть — из металла. Благодаря удобным насадкам продукты не разбрызгиваются при обработке.
Цена — 7 520 рублей.
Покупатели пишут, что прибор удобно использовать для приготовления самых разных блюд. Некоторым неудобно мыть ножи.
Bosch MSM 87165
Bosch MSM 87165
Качественный аппарат с измельчителем, насадкой для пюре, венчиком и мерным стаканом. Рабочая часть сделана из металла, ручка из пластика с металлическими вставками. Мощность — 750 Вт, есть 12 скоростей.
Цена — 7 990 рублей.
Многим пользователям понравилась насадка для пюре, а из минусов выделяют стоимость и невозможность мочить некоторые запчасти.
Как выбрать?
Прежде чем выбрать одну из моделей блендера Braun, следует тщательно изучить ее характеристики:
- Мощность прибора. Оптимальным и вариантами считаются блендеры мощность от 300 Вт для погружного и от 500 Вт для стационарного, меньший показатель снизит функциональность прибора.
- Количество скоростей. Современные девайсы могут обладать 2 – 15 скоростными режимами. Для бытового применения обычно хватает 3-5 скоростей.
- Материал изготовления. Чаша может быть выполнена из стекла или пластика. Первый вариант экологически безопасный и прочный, второй – легкий и небьющийся. Сам же корпус выполнен из металла или пластика.
- Объем блендера. Выбирать этот параметр следует, исходя из целей использования прибора. Для приготовления пищи подойдут модели объемом 2 л, для коктейлей и детских пюре – 1 л.
Советы покупателям: какой блендер лучше купить
Для начала необходимо определить, зачем вам нужно это устройство
От этого зависит то, на какие характеристики стоит обратить внимание
Чтобы подобрать лучший вариант для дома, воспользуйтесь следующими советами:
Выберите мощность в соответствии с вашими целями. Если хотите делать пюре и обрабатывать только мягкую пищу — вполне хватит 500 Вт. Приборы с мотором до 800 Вт справляются с измельчением более твёрдые продукты. Они способны измельчать мясо, орехи, а иногда и лёд. Если же вы приобретаете аппарат не для домашнего использования, а для кафе или ресторана, вам необходима ещё большая мощность, порядка 2000 Вт.
Определитесь с желаемым количеством скоростей. У аппарата может быть как 1 скорость, так и 30. Чем более разнообразные блюда вы хотите готовить, тем больше скоростей вам необходимо. В некоторых случаях удобно начинать измельчать пищу на низкой скорости и постепенно увеличивать её. На некоторых устройствах есть кнопка, позволяющая регулировать скорость с помощью силы нажима.
Подумайте, какие насадки вам нужны. В некоторых моделях есть не только стандартные венчик и измельчитель, но и тёрка, ножи для колки льда, для резки продуктов разной формы и так далее
Обычно многим хватает 2–3 ножей, но если вам нужны дополнительные возможности, обратите на них внимание. Также смотрите на материал ножей
Лучше выбрать металлические лезвия — они более долговечны, к тому же ими безопаснее обрабатывать горячую пищу.
Определитесь с объёмами. Если готовите большими порциями, вам нужен прибор с чашей объёмом 2 литра. В ней можно сделать, к примеру, суп-пюре на всю семью. Ёмкость объёмом до 1 литра подходит для небольших порций — коктейлей, детского питания. Также подумайте, какой материал чаши вам подходит. Обычно их изготавливают из стекла или пластика, реже — из металла.
Подумайте, какой материал корпуса вам больше всего подойдёт. Металлический корпус более надёжен, но значительно тяжелее пластикового. Это может быть важным, если выбираете погружную модель.
Решите, где именно вы будете пользоваться агрегатом — дома или в дороге. Большинство моделей — проводные, они подходят для домашнего использования. Но если хотите делать пюре или коктейли в дороге или на природе, выберите портативную модель. Они заряжаются c помощью USB-разъёма.
Следующее, с чем нужно определиться — это фирма-производитель прибора. Мы рекомендуем ориентироваться на наш рейтинг и выбирать надёжных, проверенных производителей. Ниже дадим краткое описание некоторых из них.
Braun — проверенная временем немецкая фирма. Блендеры этой марки отличаются прочностью и повышенной многофункциональностью. Эти устройства достаточно шумные.
Блендеры немецкой фирмы Bosch менее шумные. Но их также отличает прочность, многофункциональность и надёжность. Важный плюс этой фирмы: все запчасти разрешено мыть в посудомоечной машине. Основной минус производителя Бош —материал для изготовления чаш. Со временем он может растрескаться.
Приборы фирмы Redmond также могут выполнять много задач — от измельчения до резки овощей. Отличительная черта бренда Редмонд — доступная стоимость продукции. Главный минус — присоединять насадки поначалу достаточно сложно, нужно привыкнуть.
Модели марки Philips очень компактные и лёгкие. Ещё одна особенность Филипса — чаши из прочного материала. В них можно измельчать продукты любой температуры. Но у некоторых моделей ножи спроектированы так, что их неудобно мыть.
Ещё один производитель качественных аппаратов — фирма Moulinex
Обратите на них внимание, если вам нужен мощный прибор, способный измельчать лёд и твёрдую пищу. Лезвия на технике Мулинекс сделаны из качественной нержавеющей стали
Недостаток аппаратов — обладатели жалуются на тугие кнопки. Поэтому нежелательно пользоваться ими в течение долгого времени.
Блендер Braun MQ 535 Baby
Характеристики
Основные характеристики | |
Тип | погружной блендер |
Мощность | 600 Вт, 12500 об./мин |
Управление | механическое, число скоростей: 2 |
Функциональные возможности | |
Дополнительные режимы | импульсный, турборежим |
Измельчитель | есть, объем 0.5 л |
Мерный стакан | есть, объем 0.6 л |
Суповарка | нет |
Венчик для взбивания | есть |
Особенности | |
Материал корпуса | пластик |
Материал погружной части | металл |
Габариты и вес | |
Размеры (Ш*В*Г) | 5.6x38x5.6 см |
Вес | 0.7 кг |
Дополнительная информация | прилагается книга детских рецептов |
Выводы
По итогам тестирования у нас сложилось впечатление, что Braun Multiquick 5 (MQ545) — качественный и удобный в использовании блендер, готовый к серьезной нагрузке в том, что касается его основного предназначения — измельчения и взбивания твердых и жидких продуктов.
Наличие двух стаканов для измельчения позволяет воспользоваться тем или другим, в зависимости от объема продуктов, подлежащих измельчению. Благодаря этому можно не опасаться, что, например, пучок зелени окажется равномерно размазанным по стенкам измельчителя. Из плюсов также стоит отметить симпатичный дизайн, наличие прорезиненной ручки у стакана-измельчителя и резиновые вставки, обеспечивающие сцепление стакана с поверхностью стола.
В работе устройство оказалось весьма приятным «на ощупь» и простым в использовании: насадки снимаются и устанавливаются легко, конструкция не усложнена дополнительными защелками (измельчители закрываются простым поворотом крышки), шум мотора не вызывает раздражения.
Основная насадка блендера выполнила свою задачу как нельзя лучше, а нарекания к качеству фарша стоит воспринимать спокойно: почти все измельчители справляются с мясом неидеально. В общем, можно утверждать, что блендер справился со всеми тестовыми заданиями, не только не ударив в грязь лицом, но иногда даже заставив восхититься качеством работы.
Проблем с разбрызгиванием не возникло, смешивание во всех случаях оказалось однородным, мощности оказалось достаточно для всех тестовых испытаний (в том числе и для колки льда).
Пожалуй, единственное, что мы хотели бы увидеть у прибора в данной ценовой категории — это возможность более плавного регулирования скорости вращения. Впрочем, на практике мы не ощутили никакого дискомфорта: всего двух скоростей оказалось более, чем достаточно для выполнения поставленных задач.
Плюсы
- Удобство конструкции.
- Наличие двух стаканов-измельчителей с резиновой противоскользящей подставкой.
- Интуитивно понятное управление.
- Однородное смешивание.
- Нет разбрызгивания.
- Качественное измельчение малых порций.
Общая информация
Блендеры фирмы Braun можно разделить на две группы:
- Шейкеры или так называемые стационарные блендеры. Они отличаются своей безопасной эксплуатацией, поскольку крепление ножей происходит внутри чаши, и они не могут контактировать с пользователем. Такие модели отлично подходят для крем – супа, коктейлей, измельчения, а также для создания пюре.
- Погружной блендер. Представляет собой эргономичный прибор, к которому крепятся различные насадки. Такие модели предназначены для ручного управления. В комплект может входить чаша из пластика или жаропрочного стекла.
Это интересно: Блендер Polaris
Подведём итоги
Итак, если вы ещё не имеете этого чудо-устройства, то наверняка уже поняли, что вам таки нужен блендер и для чего именно. Мы не можем сказать, какой из двух типов устройств больше подходит для использования в домашних условиях. И тот и другой имеют свои особенности и выполняют определённые функции. Поэтому выбор бытовой техники полностью остаётся вам. Просто подумайте, что именно вы хотите им делать.
Возможно, стоит купить сразу оба варианта. Они помогут в приготовлении самых различных блюд.
Если вы хотите готовить различные овощные и фруктовые пюре, мелко шинковать продукты и зелень или взбивать белки, то вам больше подойдёт погружной агрегат. Он, к тому же, ещё и очень лёгкий и мобильный.
А если ваша цель – приготовление коктейлей, пюре, взбивание продуктов и перемалывание продуктов (но не зелени), то для вас лучший вариант – это стационарный прибор.
Но какое бы устройство вы ни выбрали, обязательно знакомьтесь с правилами его использования в инструкции, которую производитель обязательно положил в комплект. Не пренебрегайте этим, иначе ваше устройство быстро выйдет из строя, а может даже покалечить вас.
Не забывайте о правильном уходе. Запомните, что те части устройств, в которых находится мотор, смачивать категорически нельзя.