Лучшие вертикальные электрошашлычницы
Агрегаты вертикального типа больше нравятся людям, так как их гораздо удобнее чистить и следить за жаркой мяса. Здесь чаще встречаются модели российского производства, которые запросто могут посоревноваться с иностранной продукцией по качеству самого прибора и его работе.
Современным покупателям больше интересны такие шашлычницы:
1. Кавказ-5
Данная модель нередко занимает первые места в различных рейтингах, так как ее хотят себе приобрести все любители вкусного и зажаристого шашлыка, который можно приготовить довольно быстро. Этот прибор обладает безопасными термоустойчивыми ручками. Он максимально быстро разогревается и жарит шашлык всего за 15-20 минут.
2. Аромат 1
Устройство отличается небольшими габаритными размерами и автоматической прокруткой шампуров. Оно экономно расходует энергию, но готовит довольно быстро. Единственным минусом считается маленькое количество шампуров, что не дает возможности насытиться вкусным блюдом большой компании за один подход.
3. Smile GB 3313
Достаточно интересная модель имеет таймер на 40 минут, а также функцию автоотключения. В ней предусмотрен автоматизированный процесс приготовления блюда
Вместе с этим электрошашлычница привлекает к себе внимание все большего количества покупателей за счет небольшого веса и компактных размеров. Среди недостатков владельцы отмечают сложность в мытье корпуса, так как он не является съемным
4. Kitfort KT-1402
Агрегат обеспечивает равномерную и быструю обжарку. Все шампура оборудованы ручками с термоизоляцией. Устройство позволяет за один раз приготовить около 2 кг мяса. Особенно часто покупатели отмечают в своих отзывах высокую частоту вращения шампуров, которая равняется 12 оборотам за минуту.
5. Mystery MOT-3321
Электрошашлычница с современным дизайном отличается от своих конкурентов не только этим фактом, но и рядом других преимуществ. Она имеет прозрачную дверцу, которая дает возможность наблюдать за процессом приготовления мяса, а также таймер со звуковым сигналом, благодаря чему пропустить завершение готовки не удастся никому. Одним из немногих минусов устройства является ограниченный размер продуктов, которые можно закладывать и готовить в шашлычнице.
6. Нептун 001
Еще одна удобная модель с небольшими габаритами и приятным дизайном. На готовку блюда ей требуется не более 20 минут. В корпусе предусмотрены створки и специальная съемная ручка, посредством которой можно перемещать весь агрегат. Нагревательный элемент обладает высокой мощностью. Как и большинство шашлычниц вертикального типа, это устройство имеет довольно большой вес, что является его главным и единственным недостатком.
7. Кавказ-XXL
Достаточно вместительная модель позволяет своим владельцам за один раз зажарить порядка 1 кг мяса и прочих продуктов. Вместе с этим она отличается от своих конкурентов высокой мощностью и отличной производительностью. Ее тепловой экран и корпус сделаны из нержавеющей стали. Среди недостатков покупатели говорят лишь о размере прибора, из-за которого его сложно брать с собой в поездки.
Характеристики
Теперь разберем, на что обязательно необходимо обратить внимание при выборе, а именно: технические характеристики. Полезное видео о конструкции и параметрах прибора, а также процесс приготовления, смотрите ниже
Полезное видео о конструкции и параметрах прибора, а также процесс приготовления, смотрите ниже.
Материал
Недорогие устройства производят из алюминия. Они легкие, но к сожалению, подвержены появлению царапин и вмятин при неаккуратном обращении. Да и чистить подобные поверхности довольно проблематично.
Практичнее ведут себя приспособления из нержавеющей стали: они устойчивы к механическим воздействиям, не впитывают загрязнения, а потому легко и быстро отмываются. Но эти агрегаты дороже и тяжелее алюминиевых собратьев.
Некоторые элементы могут быть изготовлены из пластика: основание с регулятором, держатели. Бояться этого не стоит, ведь эти детали почти не нагреваются. Наоборот, пластиковые наконечники позволяют орудовать без прихваток или полотенца.
Нагревательный элемент
“Сердце” установки. Именно от него зависит качество готового блюда. Есть три варианта нагревательных элементов.
- Трубчатый – наиболее популярен среди потребителей, поскольку сочетает в себе доступную стоимость и долговечность работы. Слабой его стороной является высокое потребление электроэнергии.
- Кварцевый – быстро нагревается, а значит, экономит электричество и легко чистится.
- Керамический – самый экономный в плане энергозатрат. Долго служит верой и правдой своему владельцу. Но его цена отпугивает многих потенциальных покупателей.
Как видите, у каждой разновидности есть свои плюсы и минусы. Если не желаете переплачивать и хотите попробовать, подойдет ли вам девайс, то остановитесь на классическом трубчатом ТЭНе. Для тех, кто знает, что станет часто пользоваться домашним помощником, разумно будет потратиться и взять более продвинутые кварцевый или керамический элемент.
Нужно обратить внимание на расположение нагревателя: он может находиться сбоку или по центру. В первом случае прибор способен приготовить меньшее количество еды, так как шпажки у него короче
При центральном расположении прогрев происходит равномерно и еда прожаривается лучше.
Мощность
Этот показатель характеризует, сколько электроэнергии потратит техника за сеанс и как долго будет готовиться ваше блюдо.
Значение варьируется от 600 до 2600 Вт. Для экземпляров со средней вместимостью будет достаточно показателей 1000-1500 Вт. Они оптимальны и по уровню энергопотребления и по скорости.
Функциональные особенности
Для удобной эксплуатации хорошо бы, чтобы шашлычница была оборудована набором полезных функций.
- Автоматическое вращение – эта опция обязательна, если вы не желаете стоять над установкой и вручную вращать вертелы, чтобы обжарка получилась равномерной.
- Таймер – установив время, можно спокойно заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что пища пережарится. Период отличается в зависимости от модели и производителя, но в среднем составляет от 30 до 60 минут.
- Звуковой сигнал – как только таймер отключается, звучит напоминающий сигнал.
- Индикация включения – с ее помощью можно понять, что прибор готов к работе.
- Регулировка температуры – доступна только в продвинутых девайсах, но она непременно пригодится, если вы планируете запекать не только мясо, но и другие продукты.
Отдельно следует сказать об управлении. Обычно оно представлено простым механическим переключателем, на который нанесена шкала минут. В самых простых изделиях есть только кнопка включения/отключения.
Электронное управление в подобных устройствах пока не встречается (по крайней мере, найти такой экземпляр мне не удалось), да и смысла в нем особого нет: стоит дороже, а возможности те же.
Лидирующие производители электрошашлычниц
Поскольку электрошашлычницы являются приборами, в большей степени ориентированными на российский рынок, большинство их производителей – это российские фирмы. Из их числа самыми лучшими являются:
- Кавказ
- Аромат
- Китфорт
- Нептун.
- Элвин
Вместе с ними производством устройств для шашлыка занимаются и компании из близлежащих стран:
- Smile (Китай).
- Mystery (Китай).
- Saturn (Чехия).
Как отечественные, так и зарубежные бренды поставляют в продажу исключительно качественные и долговечные устройства. Их продукция пользуется популярностью уже достаточно давно, поэтому покупателям не приходится в них сомневаться.
Лучшие электрошашлычницы по соотношению цена/качество на 2020 год для дома
Приобретая электрические мангалы или грили для домашних условий, вам необходимо определиться с тем, как часто вы будете пользоваться прибором. От этого зависит набор встроенных опций и характеристик, которым должна отвечать шашлычница от электросети.
Электрошашлычница Кавказ XXL — мощная и вместительная
Регулируйте мощность, если готовите нежное мясо нутрии или домашней птицы Одна из практичных моделей шашлычниц с привлекательным и одновременно простым дизайном. Устройство не требовательно к уходу: все съемные части после использования достаточно промыть в горячей воде. Остановимся немного на технических характеристиках.
Тип конструкции | Мощность, Вт | Количество шампуров, шт | Дополнительные опции | Комплектация |
вертикальная | 1800 | 8 | Автоматическое вращение шампуров | 8 поддонов под шампуры для сбора жира. |
Отзыв о модели Кавказ XXL
И еще один отзыв от пользователя об устройстве
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product/11902455/reviews?track=tabs
Электрошашлычница Кавказ XXL
SUPRA VGS-2103 подходит для частых посиделок
Если в электрошашлычнице с предыдущего раза где-то остались кусочки пищи, они будут влиять на вкусовые качества нового продукта. Замечательная электрошашлычница, которая приготовит шашлык, курицу-гриль и многие другие продукты за самый небольшой промежуток времени. Несмотря на встроенное механическое управление, пользователи замечают удобство эксплуатации.
Мощность, Вт | Количество шампуров, шт. | Дополнительная комплектация | Защитные функции | Габариты, см |
1500 | 7 | Поддон для жира, вертел | Автоматическое отключение | 34.8×40.1×50.7 |
Отзыв о модели SUPRA VGS-2103
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product/11903601/reviews?track=tabs
SUPRA VGS-2103
Все заявленные модели электрических шашлычниц и барбекюшниц подходят для использования как в промышленных условиях (для приготовления мясных блюд в ресторанах), так и дома. Конструкция прибора позволяет быстро переносить его без посторонней помощи.
Критерии выбора
Чтобы выбрать правильное устройство, которое позволит своему владельцу регулярно наслаждаться вкусным шашлыком, стоит учитывать основные моменты
Особое внимание нужно обратить на:
- Тип. Сегодня различают вертикальные и горизонтальные устройства для жарки шашлыка. Первые имеют цилиндрическую форму, нагревательный элемент в них располагается посередине, а вокруг него размещаются шампура. Снизу у вертикальных моделей предусмотрена специальная емкость, куда в процессе жарки стекает весь лишний жир. Горизонтальные же варианты по виду напоминают электрогриль, они более компактны по размеру и гораздо вместительнее.
- Материал изготовления. От того, из какого материала создан прибор, напрямую зависит его стоимость. Дорогие модели изготавливаются из нержавеющей стали, а более дешевые – из алюминия. Специалисты рекомендуют брать второй вариант тем людям, которые планировать вывозить с собой электрошашлычницу, так как этот материал считается прочным.
- Нагревательный элемент. В вертикальных устройствах, как уже было сказано, нагревательный элемент находится посередине, благодаря чему обеспечивается оптимальная прожарка продукта. В горизонтальных же он может быть расположен сверху или снизу.
- Мощность. Данный показатель у электрических приборов для жарки шашлыка варьируется от 700 до 2500 Вт. Идеальным вариантом считается мощность более 1000 Вт. Меньший показатель гарантирует экономичность в использовании устройства, но выбирать его лучше всего только тем покупателям, которым не важна скорость приготовления блюда.
- Количество шампуров. Часто бывают ситуации, когда на большую компанию, собравшуюся на отдых, не хватает шампуров. Во избежание подобных неприятностей следует сразу подбирать шашлычницы, где количество шампуров будет как можно большим (от 7).
Что можно приготовить в электрошашлычнице?
Благодаря уникальному устройству электрошашлычницы, в ней можно готовить не только мясо, но и запекать рыбу, овощи-гриль, делать прочие блюда. Лучшие рецепты блюд представлены ниже.
ТОП 3 рецепта
Классический рецепт шашлыка в электрошашлычнице.
Для того, чтобы приготовить шашлык дома, следует запастись следующим набором продуктов:
- свиная вырезка — 1 кг;
- одна луковица;
- специи для шашлыка — 15 г;
- майонезный соус — 100 г.
Мясо нарезать на кусочки размером два на три сантиметра, отложить в чистую посуду. Нарезать репчатый лук, выложить в глубокую миску, добавить майонез и специи. Полученное перемешать до однородной массы, желательно руками, чтоб лук дал сок. В получившийся маринад выложить подготовленное мясо, также перемешать все ингредиенты и оставить в холодильнике на ночь, предварительно прикрыв пленкой или крышкой.
На утро следует нанизать мясо на шампуры, не более пяти кусочков на каждый, загрузить устройство шампурами, закрыть защитным кожухом и включить девайс в сеть питания. Специальной кнопкой запустить приготовление. Время готовки — до двадцати минут. Приятного аппетита!
Куриный шашлык.
Для приготовления ароматного шашлыка в домашних условиях вам понадобится:
- куриное филе — 750 г;
- одна луковичка;
- лимонный сок — 1 ст.л.;
- майонез — 2 ст.л.;
- черный и красный перец — по одной щепотке.
Сначала требуется подготовить маринад: смешиваем майонез, лимонный сок, нарезанную кольцами луковицу, перец, прочие специи по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородности всех ингредиентов. Нарезаем курицу кусочками длиной в 5 см, шириной в 3 см. Мясо погружаем в маринад, смешиваем. Замоченное мясо следует поместить в холодильник на 5-6 часов.
После того как куриное филе полностью пропитается в маринаде, следует загрузить его в шашлычницу и готовить на малых оборотах до 25 минут времени или до появления золотистой корочки.
Овощной шашлык.
Чтоб приготовить вкусные овощи на гриле, следует взять такие ингредиенты:
- перец болгарский — 200 г;
- лук репчатый — 150 г;
- томаты Черри — 150 г;
- баклажаны — 150 г;
- грибы — 100 г;
- масло оливковое — 40 г;
- соль и перец по вкусу.
Овощи и грибы нарезаются кубиками по 3 сантиметра размером, выкладываются в глубокую миску, перемешиваются вместе с маслом и специями. Затем, следует нанизать их на шампуры, поместить в электрошашлычницу и обжаривать десять минут. Bon appetit!
Видео
На видеоматериалах, представленных ниже, вы можете познакомиться с электрошашлычницами поближе.
Как правильно использовать электрошашлычницу?
Готовя дома в электрошашлычнице, следует придерживаться таких правил:
- устройство следует ставить устойчиво и на негорючие поверхности;
- дополнительно накрывать шашлычницу во время ее работы категорически запрещается;
- до завершения выполнения программы запрещено снимать защитный кожух или передвигать шашлычниц — снимать шашлык следует через пять минут после окончания программы;
- мыть съемные части устройства следует после каждого применения, не откладывая, так как после застывания мясной жир отмывается значительно хуже.
Лучшие горизонтальные модели
Электрические шашлычницы горизонтального типа не имеют такой большой популярности, как вертикальные, так как их легко можно заменить грилем или барбекю. Но, даже несмотря на это, находятся покупатели, которые хотят приобрести именно такое устройство, потому как считают его более удобным и качественным.
В 2018 году покупатели чаще всего обращают внимание на следующие модели
1. Mystery MOT-3321
Это устройство довольно схоже с грилем, но оно способно выполнять как его функции, так и работать в качестве электрошашлычницы. Нагревательный элемент тут располагается сбоку, что обеспечивает равномерную прожарку мяса. Кроме того, в этом агрегате предусмотрена неплохая емкость для жира. Единственным недостатком модели является круглая форма шампуров. Из-за нее продукт часто сползает вниз, где ему не хватает достаточной температуры для приготовления.
2. Элвин ЭШГ- 3,0
Уникальный прибор, сделанный из нержавеющей стали, отличается прямоугольной формой и наличием целых двух панелей, оснащенных нагревательными элементами и специальными стойками для шашлыка. С его помощью можно готовить не только мясо, но также рыбу и овощи
Минусов у горизонтальной шашлычницы не так много, но на них стоит обратить внимание тем, кто впервые приобретает подобное устройство. Среди них отмечаются следующие нюансы: отсутствие поддона для сбора стекающего жира, маленькое количество шампуров (всего 4), а также сложность в мытье из-за неудобной конструкции
3. AKEL AB 670
Данный товар является идеальным для тех, кто хочет действительно многофункциональное устройство за маленькие деньги. Он совмещает в себе шашлычницу, гриль и барбекю. Это устройство имеет довольно объемный поддон для жира, решетку для гриля, а также 6 шампуров. Корпус выполнен из металла, поэтому незначительные удары не смогут повредить агрегат. Электрическая шашлычница дает возможность своим владельцам насладиться вкуснейшими блюдами из мяса, рыбы и овощей. На готовку у нее уходит порядка 18 минут.
4. TRISTAR RA-2993
Еще один вариант, совмещающий в себе одновременно несколько устройств, радует владельцев вкуснейшими мясными и рыбными блюдами. Корпус прибора выполнен из качественной нержавеющей стали. В электрошашлычнице присутствует система отвода жира, плиты для гриля и возможность вмещения до десяти шампуров.
5. КИЙ-В ШБ-6
Модель украинского производства ничем не хуже остальных участников данного рейтинга. Она комплектуется интересной рамкой и 6 шампурами. Поддон здесь выдвижной, поэтому его с легкостью можно изъять и помыть в любой момент. Продукты, которые готовятся в этом агрегате, никогда не теряют своей сочности и аромата. Вместе с этим следует отметить наличие нескольких нагревательных элементов, которые можно регулировать при помощи переключателей.
6. Tefal GC450B32
Интересная модель с оригинальным современным дизайном и возможностью регулировки температуры радует покупателей рядом своих преимуществ и отсутствием недостатков. Она довольно легка в управлении, поэтому разобраться с ней сможет каждый человек. Сама конструкция обладает не слишком большим весом, что дает возможность владельцам постоянно брать ее с собой в путешествия.
7. MG 401
Завершает список лучших горизонтальных моделей устройство, которое без проблем можно установить в любой местности на устойчивых ножках. Чаще всего люди применяют его в домашних условиях, хотя выехать с ним на природу ничего не мешает, ведь его вес не слишком велик, а габариты вполне приемлемы. Основные элементы шашлычницы – чаша и обтекатель – созданы из стали, покрытой эмалью.
№— Tefal Optigrill+ XL GC722D34
Цена: 14 900 рублей
Лучшим в нашем рейтинге стал электрогриль Tefal Optigrill+ с комбинированным корпусом, автоматическим отключением, регулировкой температуры и электронным управлением.
Электрогриль Тефаль отлично справляется с прожаркой стейков и чего угодно вообще без масла. Он легко моется благодаря съемным панелям для жарки, причем мыть можно даже в посудомоечной машине. Аппарат очень большой, что станет огромным плюсом для крупной семьи, ведь можно сразу готовить несколько порций. Есть автоматические программы, с которыми готовить станет еще проще. Дым и брызги отсутствуют, а процесс готовки быстрый.
Конструкция, конечно, надежная, но может встретиться небольшой люфт крышки, что не очень приятно.
Tefal Optigrill+ XL GC722D34
С нашим рейтингом вы, наконец, сможете определиться какой электрогриль лучше по отзывам покупателей. Из этих десяти моделей каждая подойдет для приготовления самых разных блюд, выбирайте любую.
№— REDMOND SteakMaster RGM-M805
Цена: 8 300 рублей
Электрогриль Редмонд заключен в корпус, защищенный от перегрева и собранный из нержавеющей стали и алюминия. Тут уже используется не механическое, а электронное управление. Аппарат самостоятельно отключается, а температура вручную регулируется. Имеется антипригарное покрытие и поддон для сбора жира. Мощность устройства составляет целых 2100 Вт.
Если вам нужен мощный гриль, то стоит обратить внимание на данную модель, ведь с ней удобно готовить, а ее дизайн достаточно красивый. Отдельно стоит отметить удобство управления, а также вариативность возможных блюд
Устройство можно задействовать даже в качестве духового шкафа. Масло при готовке можно не использовать вообще, антипригарное покрытие достаточно качественное. За короткое время можно приготовить совершенно разные блюда, от мяса до булочек.
Недостатками можно назвать отсутствие таймера и короткий шнур.
REDMOND SteakMaster RGM-M805
№— Moulinex GC208832
Цена: 4 990 рублей
Продолжает наш рейтинг электрогриль Moulinex GC208832, который обладает мощностью 1600 Вт. У него антипригарная рабочая поверхность и регулировка температуры нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Есть индикатор включения и готовности к работе.
Данная модель может работать в трех режимах, которые подходят для создания разной степени прожарки. Также есть две сменные рабочие поверхности. Гриль можно использовать как в закрытом, так и в открытом варианте, чтобы прожаривать с одной или с двух сторон. Корпус достаточно прочный и дает надежду на долгую службу устройства.
Очень огорчает то, что нет емкости для слива жира и кнопки включения. Таймер тоже отсутствует.
Moulinex GC208832
Это интересно: Рейтинг лучших швейных машин Singer 2019 года (ТОП 9)
№— Tefal GC306012
Цена: 6 030 рублей
Электрогриль Tefal GC306012 может обеспечить мощность до 2000 Вт, температура регулируется. Есть лоток, в который стекает жир и антипригарное покрытие. Управление механическое, а корпус хорошо термоизолирован и почти не греется
Устройство довольно быстро разогревается, не придется включать гриль задолго до начала готовки. Собственно, процесс приготовления пищи тоже происходит очень быстро, а управляется аппарат очень легко. Предусмотрен вместительный поддон, куда попадает весь лишний жир. Мыть аппарат очень просто, а смотрится он просто отлично, можно спокойно установить на кухню и не испортить интерьер. Пластины довольно толстые и имеют хорошее антипригарное покрытие.
Во время готовки возникает много дыма, особенно если недостаточно хорошо мыть пластины. Запасные панели купить не получится, ведь их попросту нет в продаже.
Tefal GC306012