Описание мультиварки
Комплектация:
- Сито для процеживания
- Мерный стакан на 100 мл
- Мерный стакан на 1500 мл
- Губка для чистки суповарки
- Щетка для чистки суповарки
Корпус мультиблендера (он же является чашей) изготовлен из тонкой нержавеющей стали. За счет углублений на поверхности чаши, содержимое внутри лучше перемешивается.
Плюс нержавеющей стали в том, что этот материал прочный и легкий, но есть и минус — это отсутствие теплоизоляции, поэтому корпус сильно нагревается.
Эта суповарка очень схожа с электрочайником, как по размерам, так и по простоте управления: достаточно поместить в чашу продукты и нажать на кнопку.
Количество ингредиентов и жидкостей должно быть в узких пределах: от отметки MIN (1.4 литра) до MAX (1.6 литра), то есть нет возможности приготовить меньше или больше заданных отметок. Так сделано, потому что временные и температурные режимы подогнаны строго под определенный объем, не больше, не меньше.
Максимальный объем продуктов в чаше — 1.6л.
Минимальный объем продуктов в чаше — 1.4л.
Мощность нагрева — 850Вт
Обратите внимание на электро-защиту контактов от попадания влаги
Блендер
Блендер встроен в крышку прибора, там же находится контактная площадка.
Лезвия для измельчения ингредиентов выполнены из высоколегированной стали.
Мощность мотора — 300 Вт, а количество оборотов в минуту — 18000.
При приготовлении блюд, в которых используется блендер, устройство относительно негромко работает. Во время измельчения крышку снимать нельзя (устройство отключится).
Крышку следует закрывать плотно, потому что она не фиксируется, что одновременно является и минусом и плюсом, т.к. вся прелесть заключается в простоте этого устройства.
Панель управления
Устройство имеет всего две кнопки управления : «Режим» и «Старт/Стоп», а так же 4 режима: «Крем-суп», «Суп», «Блендер», «Напиток», которые можно выбрать кнопкой «Режим». Прервать или приостановить работу можно кнопкой «Старт/Стоп».
Обратите внимание, что температура и время работы блендера не настраиваются, они подогнаны строго под определенный объем продуктов
Поэтому важно соблюдать указанные на чаше уровни — между отметками «мин» и «макс»
За раз можно приготовить 4-5 небольших порций супа, консистенция блюд после измельчения получается достаточно равномерной.
Идеальный вариант для маленькой семьи из 2-3 человек.
Выводы
На личном опыте
Для тестирования устройства я решила приготовить что-нибудь из того что нашла в холодильнике. В итоге остановилась на нестандартном крем-супе из шампиньонов с творожным сыром и сливками.
Итак, вот из чего я решила готовить:
- Шампиньоны — 500 гр.
- Сливки 10% (хотя рекомендую брать 30%) — 50 мл.
- Творожный сыр (с любым вкусом) — 75 гр.
- Сливочное масло (или маргарин) — 30 гр.
- Соль, перец, приправы по вкусу.
- Для украшения можно добавить сушеные грибы, гренки или сухарики в готовое блюдо.
Сначала я разрезала все грибы на 4 части.
Поместила грибы в чашу, залила из 50 мл сливок.
Далее добавила остальные ингредиенты, творожный сыр, масло, посолила, поперчила и посыпала овощной приправой.
Залила водой до отметки MAX.
Все содержимое перемешала и на этом всё, закрыла крышку и выбрала режим «Крем-суп» — он работает минут 30-35 как и заявлено в инструкции.
Итак, за счет того, что лезвие измельчает ингредиенты в процессе нагревания, вкус получается насыщенным, такого вкуса я не могла добиться при приготовлении на плите. Консистенция получилась равномерная, без крупных кусочков. Если крем-суп окажется жидковат, следует добавить чуть больше ингредиентов и сливки можно взять жирнее 10% — это дело вкуса.
Результат получасовой готовки:
