Плиты de luxe

Как использовать?

Красивой стеклокерамической плитой восхищаются многие хозяйки. Консерватизм, привычки, различные толки приводят к предвзятому суждению о бытовой технике из этой категории. Самое главное неудобство в обращении с такой плитой – остаточная температура. Нагревательные элементы необходимо включать заранее, выключать – незадолго до окончания готовки.

Блюда могут получиться вкусными и на пониженной температуре. На максимальном режиме они имеют риск подгореть, поэтому положение температурного регулятора нужно внимательно отслеживать.

Если есть электрическая духовка, то при выпечке мучных изделий, ее рекомендуется предварительно разогреть. Запекаемые блюда лучше устанавливать в холодную духовку. Запеченные мясо и рыба получаются сочнее, если готовить их в фольге. Вентиляция внутри увеличит количество тепла, но может стать причиной излишней сухости блюд. Подключить режим с вентилятором можно в начале готовки, но нужно не забыть отключить по ее завершении. После приготовления пищи электрические плиты советуют отключать от сети. Это же действие рекомендуется при генеральной чистке бытовой техники.

Электроплиты De Luxe давно на рынке, отзываются о технике по-разному. Бытовую технику отечественного производства рекомендуют к покупке 64% пользователей. Среди достоинств моделей особенно отмечают внешний вид, хорошее качество сборки. Надежность и удобство оценивается владельцами удовлетворительно. Например, пользователь из Нижнего Тагила признается, что плита данного производителя однажды загорелась. Однако упоминает, что было включено одновременно несколько конфорок. О пожарной опасности плиты с чугунными нагревательными элементами говорит пользователь из Пензы.

Другие отмечают низкую стоимость изделий, а при такой дешевизне недостатков просто не замечают. Еще одним достоинством многие считают объемный духовой шкаф. Средне оцениваются и комбинированные варианты плит. Пользователи сообщают о некачественном стекле духовки, которое может треснуть от сильного нагрева. Газовые плиты рекомендуют к покупке 50% владельцев, отмечая из достоинств удобство и качество моделей, оценивая удовлетворительно надежность и внешний вид.

В следующем видео вас ждет обзор газовой плиты De Luxe 5040-33.

Критерии выбора

Как и любой другой бытовой прибор, газовые плиты с духовкой имеют свои нюансы и особенности, от которых зависит не только эффективность работы, но и долговечность службы. Предлагаю вам ознакомиться с основными из них.

Тип конфорок

Как показывает практика, газовые плиты поставляются с конфорками, которые внешне практически не отличаются, разве что диаметром и мощностью. А вот более дорогие модели устройств комплектуются WOK-горелками, которые состоят из нескольких рядов пламени, как правило, двух-трех, благодаря которым существенно увеличивается мощность горения, что, в конечном итоге, влияет на скорость приготовления блюд.

Тип варочной поверхности

В качестве варочной поверхности в лучших газовых плитах используются следующие материалы:

эмаль – чаще всего встречается в бюджетных моделях устройств. Она является самым дешевым вариантом покрытия, правда, сейчас можно встретить более дорогую модификацию — эмаль легкой очистки, которая от обычной отличается лишь технологией нанесения. Как материал покрытия, довольно надежно защищает корпус от коррозии и механических повреждений. Единственными существенными недостатками является сложность очистки и склонность к царапинам, которые значительно ухудшают ее защитные качества;
закалённое стекло – кроме того, что эффектно смотрится, данный тип покрытия также довольно прочный и отлично выдерживает высокие температуры, но возможное возникновение трещин по краям поверхности практически неизбежно, если за поверхностью следить неподобающим образом. Как и эмаль, стекло довольно требовательное в уходе: ни в коем случае нельзя использовать щётки и абразивные моющие средства, которые могут сильно повредить поверхность. Рекомендуется использовать только специальные средства очистки, которые придётся дополнительно покупать. Также, по возможности, избегайте ударов о поверхность;
нержавеющая сталь – по уходу наименее капризная поверхность, легко очищается от любых загрязнений. Недостатком является не очень современный внешний вид, который немного напоминает плиты советских столовых, но это на любителя.

Функциональность духовки

При выборе газовой плиты, особое внимание следует уделять функционалу духовки. Хотя газовые духовки обычно имеют не очень богатое разнообразие опций из-за особенностей их эксплуатации, но всё же, некоторые из функций могут очень пригодиться:

Хотя газовые духовки обычно имеют не очень богатое разнообразие опций из-за особенностей их эксплуатации, но всё же, некоторые из функций могут очень пригодиться:

верхний/нижний жар – обеспечивает равномерное поджаривание как сверху, так и снизу противня, таким образом вы получаете идеальные условия для приготовления пищи;
газовый гриль – это открытая дополнительная горелка, которая имитирует условия приготовления пищи на открытом огне. Благодаря данной опции вы можете сделать шашлык прямо у себя в квартире;
конвекция – функция принудительной циркуляции горячего воздуха путём работы вмонтированного вентилятора. Опция будет особо актуальна при наличии гриля, обеспечивая более равномерное распределение жара и, соответственно, прожарку продуктов.

Дополнительные возможности

Дополнения несущественно влияют на работу плиты, но делают ее эксплуатацию более безопасной и удобной:

газ-контроль – средство безопасности, которое прекращает подачу газа в случае погасания пламени, может быть как на варочную поверхность и духовку, так и на что-то одно;
электроподжиг – это механизм зажигания конфорки или духовки без использования дополнительных источников огня, таких как спички или зажигалки. Есть автоматический (вмонтированных в поворотный переключатель) и механический (предусмотрена кнопка для его включения). Электроподжиг может распространятся на варочную поверхности и духовку, а может только на варочную поверхность;
ящик для посуды.

Лучшие профессиональные кофемашины

1. WMF ESPRESSO – дорогая, но качественная, мощная рожковая модель, сфера применения – большие заведения. Вместительность кофемолки – 1,1 кг зерен, можно регулировать помол, крепость напитка, объем порции. Модель долговечная, износостойкая, полуавтоматическая.

2. LELIT PL42EM CAFETERIA – мобильная бюджетная барная модель, при невысокой цене имеет хорошие характеристики, устройство полуавтоматическое, напиток готовится из зерен (7 степеней помола), молотого кофе, чалд, пользователи отмечают надежность, стильный дизайн.

3. SAECO AULIKA OFFICE – лучшая профессиональная кофемашина для кафе, кофейни, офиса. Встроена кофемолка объемом 1 кг, регулируемые параметры – степень помола, температура, крепость напитка, управляется посредством сенсорного дисплея, производительность – 100 чашек кофе каждый час. Есть опция декальцинации.

4. JURA GIGA X3 PROFESSIONAL – профессиональный швейцарский автоматический аппарат для ресторанов, оснащен сенсорным экраном, подсветкой. В памяти устройства 43 запрограммированные напитка, есть фильтр воды. Пользователи отмечают отличный функционал, стильный дизайн.

5. Если вы хотите наслаждаться кристально чистым вкусом кофе, машина Clover – отличный выбор. Молотое сырье проходит через особый фильтр посредством вакуума, готовое угощение получается ароматным, вкусным, неповторимым. Доступен такой кофе аппарат в Москве, Санкт-Петербурге.

6. ASKO CM8457A/S – профессиональная кофемашина для салона красоты, АЗС, а также небольших бизнес предприятий. Пользователи отмечают возможность встраивания. Кофеварка автоматическая, готовит напитки из зерна, молотого кофе, предусмотрен широкий набор функций ,настроек, управление сенсорное, объем контейнера для молока – 200 мл.

7. Отличная модель премиум класса Oscar бренда Nuova Simonelli –компактная, подойдет для бара, других небольших заведений общепита. Объем бойлера 2,3 л.

8. Отличный аппарат швейцарской фирмы Rex Royal – портативная двухбойлерная модель S500. Предусмотрена система регулировки температурного режима, можно использовать разные сорта зерен. В рейтинге профессиональных приборов это устройство занимает высокое место благодаря возможности готовить разные напитки на основе зерен, молотого кофе, молока, пользователи отмечают точную калибровку порции, что позволяет экономить, контролировать расход сырья.

9. Rosso Touch Smart – автомат российского производства, готовит 16 напитков. Преимущества – сенсорное управление, большой бойлер, статистика скачивается посредством USB. Бюджетный выбор для организации бизнеса, угощение получается вкусным, ароматным.

10. Opera To Go – кофемат итальянского бренда, отличается большим контейнером для зерен, а также отсеком для растворимого кофе. Кофейный аппарат выделяется стильным дизайном, есть 18 кнопок для приготовления разных напитков. Есть купюроприемник, но также предусмотрен безналичный расчет. Дверь укрепленная, замок усилен.

11. Coffeemar Bluetec G335 – аппарат выполнен из нержавеющей стали, черного стекла. Модель лаконичная, сдержанная, стильная, отличный выбор для бизнеса «кофе с собой». Есть возможность оплаты банковской картой, несколько степеней помола, функция автоматического очищения, сенсорный дисплей.

Особенности

Функции и характеристики выражают особенности плит De Luxe. Еще один важный аспект – соотношение цены и качества. Обычно считается, что дорогая плита обладает наибольшим функционалом. Высокая цена, порой, оправдывается исключительным качеством известного бренда. Чаще в стоимость входит брендовая наценка за известность. Пензенское производство бытовой техники De Luxe основано в нашей стране еще в 1946 году. Это бывший ЭВТ В. А. Ревунова.

Бытовая техника постоянно совершенствуется специалистами, соответствуя запросам конечного потребителя. Бренд De Luxe выпускает газовые, комбинированные, электрические плиты. Модельный ряд также включает современные варочные поверхности, духовые шкафы и целые комплекты. Electronicsdeluxe – линейка встраиваемой техники в широком ассортименте. В плитах предусмотрены современные технологии, которые способствуют низкому энергопотреблению и высокой теплопроводности.

Фирма предлагает покупателям экономичную, безопасную и легкую в уходе технику. Кухонные плиты современного евродизайна в различных цветовых и стилистических решениях. Надежная и функциональная плита обойдется покупателю в 6 тыс. рублей и выше, варочная панель – от 7 тыс., а духовой шкаф – от 8 тыс. рублей. Сегодня De Luxe экспортирует около 25% техники за рубеж. На предприятии внедрена сертифицированная система качества. А для изготовления продукции используется уникальное оборудование.

GEFEST 6100-020009

Следующей в нашем обзоре я рассмотрю газовую плиту GEFEST 6100-020009. Это прибор, состоящий из варочной панели и духовки, выполнен в белом цвете. Управление плитой традиционное, механическое, а переключатели – поворотные.

На варочной панели предусмотрены 4 горелки разной мощности:

передняя левая — 1.7 кВт;
передняя правая — 3.1 кВт;
задняя правая — 1 кВт;
задняя левая — 1.7 кВт.

Распределение горелок по панели очень удачное, так как спереди размещены самые ходовые конфорки.

Поверхность варочной поверхности из эмали, так что с ее очисткой придется повозиться. Для посуды предусмотрены чугунные решетки — вариант намного лучший, нежели стильные. Также есть механический электроподжиг.

Духовка достаточно объемная — 52 литра, чего вполне будет достаточно для семьи из 3-4 человек. Замечу, что функционал духовки невелик, только два режима — нижний жар и гриль, хоть мощность их высока — 3.1 кВт и 1.9 кВт соответственно. Очень отрадно, что электроподжиг для духовки также предусмотрен, поэтому с ее розжигом проблем не будет.

В духовке есть и другие полезные функции, например, двойное стекло дверцы, терморегулятор и двойная подсветка. Все эти дополнительные возможности существенно облегчают эксплуатацию и повышают безопасность прибора. Внизу есть выдвижной ящик для посуды, значит вы разгрузите часть кухонного гарнитура.

Таким образом, к достоинствам GEFEST 6100-020009 я отнесу:

отличное соотношение цена-качество;
хороший дизайн;
большой ящик для посуды;
есть электроподжиг.

К недостаткам стоит отнести отсутствие вертела в комплекте.

Презентация плит фирмы гефест:

Модели и их характеристики

Classic Plus

Это одна из самых первых электрических плит компании De Luxe. Конфорки у модели обычные, есть крышка, регулирующие ручки. Несмотря на солидный возраст, плита пользуется успехом у владельцев, причем иногда достается по наследству в исправном состоянии. 4-конфорочной варочной поверхности достаточно для приготовления многочисленных блюд. Внутреннее стекло духовки сохраняет тепло. Владельцы плиты иногда сталкиваются со сложностями. Особенно трудно тем, кому техника досталась без инструкции и описания технических характеристик. Основная сложность – это регулятор духовки. На нем изображены не градусы, а деления от 1 до 11. Они соответствуют температурным показателям:

1 — 70;
2 — 100;
3 — 120;
4 — 140;
5 — 170;
6 — 190;
7 — 210;
8 — 230;
9 — 250;
10 — 270;
11 — 300 градусов.

Premiere

В эту серию входит модель 5422.01ГЭ. Две конфорки здесь газовые, а еще две – чугунные электрические. Самая большая электрическая конфорка отличается мощностью в 2 кВт. Газовые круги оснащены стальной решеткой, электроподжигом. Духовка электрическая, есть термостат, освещение, двойное стекло. Панель управления механическая, есть таймер со звуковым сигналом, откидная дверца оснащена двойным стеклом.

Evolution

506004.04Э – модель этой серии электрическая, с чугунными конфорками. Элементы отличаются диаметрами и мощностью. Есть два круга по 18 см мощностью в 1,5 кВ и еще два круга – по 14,5 см на 1 кВт. Духовка у модели тоже электрическая, с механическим регулятором температуры, в комплекте поставляется один глубокий противень и решетка.

Стеклокерамика De Luxe отличается очень демократичной стоимостью. Модель 506004.02ЭС обладает хорошей теплопроводностью. Рабочая зона быстро нагревается и моментально остывает. Керамическая плита оборудована четырьмя конфорками, они отличаются и диаметром, и мощностью, поэтому можно использовать емкость подходящего размера. Энергоэффективность устройства максимальная, что помогает снизить расходы на потребление электричества.

Как использовать?

Достоинства и недостатки

Электрические плиты De Luxe подходит для приготовления разнообразных блюд. Конфорки быстро разогреваются, а жар в духовке распределяется равномерно. Это позволяет с легкостью готовить блюда любой сложности. Перед тем, как отдать предпочтение той или иной модели, стоит узнать, что думают о технике потребители.

Плюсы

бюджетная цена;
безопасная и простая эксплуатация;
простое подключение без сторонней помощи;
мощные конфорки и тэны в духовке;
простая очистка любыми средствами;
богатый выбор моделей в разных расцветках;
качественные конфорки из чугуна;
прочное стеклокерамическое покрытие;
вместительный ящик для хранения кухонных принадлежностей.

Минусы

быстро стираются цифры на переключателях;
ненадежные мелкие элементы;
необходимость в специальной посуде для стеклокерамических плит (алюминий и чугун не подходят);
сильный жар во время готовки.

Преимущества и недостатки

Каждая разновидность плиты отличается своими особенностями, например, электрические экземпляры используют энергию света. Поэтому отпадает необходимость газовых коммуникаций. Газовые плиты считаются лучшим вариантом приготовления еды на «живом» огне профессиональными поварами. Среди населения популярностью пользуются стеклокерамические варианты, которые отличаются стильностью внешнего вида.

Низкая скорость нагрева электрических плит осталась в прошлом. Современные модели эффективны, имеют автоматическую регулировку. Электроплиты обладают высокой скоростью нагрева. Необходимый режим интенсивности легко выбрать, для этого существуют специальные опции. Кроме того, в электроплитах есть автоматическое управление, которое позволяет оптимально определять время нагрева пищи.

Современные индукционные нагревательные элементы готовы к работе одновременно с включением, а остывают элементы сразу же после выключения плиты. Недостаток моделей состоит в более высокой цене. Преимущества газовых плит оценили владельцы квартир с магистральным голубым топливом. Считается, что газ удобнее в приготовлении блюд, а функция газ-контроль в современных агрегатах обеспечивает безопасность. Современные газовые поверхности снабжаются экспресс-конфорками. В некоторых агрегатах предусмотрены подставки для нагрева посуды с круглым дном (казаны, воки).

Комплектующие в виде решетки бывают эмалированными или чугунными. Первая отличается дешевизной, но быстро прогорает и трескается

Вторая считается долговечней, но требует осторожного обращения

5 место — Wollmer G522 Katana: Характеристики и цена

Wollmer G522 Katana

Заслуженное пятое место рейтинга занимает блендер Wollmer G522 Katana, который выделяется высоким качеством материалов, удобством и тихой работой. В сумме с большим количеством положительных отзывов и высоким функционалом можно выделить данную модель относительно других.

Тип	погружной
Максимальная мощность	1200 Вт
Управление	механическое, число скоростей: 20, плавная регулировка скорости
Измельчитель	есть, объем 0.5 л
Мерный стакан	есть, объем 0.6 л
Cетевой шнур	1.2 м
Размеры	5×40 см
Вес	2,7 кг
Цена	7 110 ₽

Качество материалов 4.7/5

Комплектация 4.9/5

Функциональность 4.8/5

Удобство 4.9/5

Как выбрать?

Кухонная плита удостаивается большого внимания при подборе. От качества и размера этого бытового прибора зависит количество приготавливаемых обедов. Выбор среди источников небольшой: газ или электричество. Определяться нужно, отталкиваясь от возможности подключения к тому или иному источнику. С характеристиками кухонных агрегатов нужно разобраться основательней. Потребности в объемах еды отличаются в каждой семье. Званые обеды или ужины требуют значительного количества элементов на варочной поверхности. Если домашнее питание редкость – достаточно 1-2 нагревательных элементов и, возможно, духовки.

Унифицированная рабочая кухня имеет следующие габариты: высота – 85 см, ширина – от 50 до 60 см. Стеклокерамические варианты обычно более узкие, а варочные панели с 1-2 конфорками вовсе равны 30 см в ширину. Плиты маленького размера хорошо подходят для малогабаритных квартир. Нередко посуду под них нужно выбирать соответствующую. Если кухня позволяет, лучше выбирать стандартные плиты, под которые не нужно специальной посуды.

Встраиваемые варочные панели и духовки выбираются, если под технику есть необходимые места в кухонном гарнитуре. Одной варочной панели бывает достаточно для готовки, особенно если нет необходимости в духовке. При стеснении в средствах место под духовой шкаф можно занять техникой позже. Встраиваемые экземпляры отличаются удобством, гигиеничностью и качественными материалами изготовления.

Особенности

Hansa FCGW51001

Продолжаем наш обзор недорогих газовых плит, и следующей является модель Hansa FCGW51001. Аппарат исполнен в классическом дизайне белого цвета.

Эмалированный варочный стол состоит из 4-х газовых горелок различной мощности и диаметра сопла:

передняя левая — 90 мм. / 2,8 кВт;
передняя правая — 40 мм. / 1 кВт;
задняя левая — 65 мм. / 1,8 кВт;
задняя правая — 65 мм. / 1,8 кВт.

Над конфорками предусмотрена стальная решетка для установки посуды.

Полезный объем духовки составляет 58 литров, что вполне достаточно даже для самой большой семьи. Правда, функционал весьма ограничен, поскольку состоит только из нижнего жара. Приятной особенностью является то, что духовка оборудована газ-контролем, благодаря которому вы можете не бояться утечки газа.

Стенки камеры духового шкафа покрыты эмалью легкой очистки, что позволит вам без особого труда поддерживать ее в идеальной чистоте. За счет наличия ящика для посуды вы можете освободить часть кухонного гарнитура от нечасто используемой утвари.

Преимуществами Hansa FCGW51001 являются:

небольшая стоимость;
простое управление;
вместительная духовка.

Стоит отметить следующие недостатки:

плохое качество сборки;
очень мало режимов работы духовки;
нет подсветки;
отсутствует электророзжиг и газ-контроль варочной поверхности.